Ernährungs-empfehlungen
Fette sind leckere Geschmacksträger und Energieträger. Sie sind aber auch Quellen lebenswichtiger Fettsäuren, die viele wichtige Aufgaben im gesamten Körper übernehmen.
Omega-3 als essentielles Fett, zu deren 3 wichtigsten Fettsäuren zählen:
Gluten, Kleber oder Klebereiweiß ist ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, das in den gängigsten Getreidesorten vorkommt.
Das Hauptproblem, das mit dem Klebereiweiß zusammenhängt ist vor allem die Tatsache, dass ...
Heute möchte ich dir nochmal die Vorteile aufzeigen, die du durch ein WARMES Frühstück erhältst.
Wie du vielleicht schon weißt, zählt das Frühstück ja zur wichtigsten Mahlzeit am Tag. Dadurch wird dein Energielevel für den restlichen Tag festgelegt. Also ob du müde wirst, ob du launisch bist, dich gut konzentrieren kannst oder gar in ein Mittagstief hinein fällst und einen Mittagsschlaf brauchst - das hängt alles von ...
Fette sind nichts Schlechtes und für unseren Körper durchaus notwendig!
Auf die Qualität kommt es allerdings an: verwende gute Fette, achte beim Fleisch ggf. auf eine biologische, artgerechte hormon- und antibiotikafreie Tierhaltung. Beim Fleisch aus konventioneller Tierhaltung sollte das Fett VOR dem Knochen weggeschnitten werden, da sich Giftstoffe und Hormon- und Antibiotikareste direkt im Fett einlagern. Speziell der Konsum von Innereien ...
Jetzt beginnt sie wieder, die Zeit der Schnupfnasen... Jeder hustet, schnupft und kränkelt. Wenn es draußen kalt wird, hat die Erkältungszeit Hochsaison. Vielleicht hat es dich auch schon erwischt? Dann trink doch am besten gleich ein heißes Wasser mit frisch gepresster Zitrone! Oder iss jetzt regelmäßig Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen; das Vitamin C stärkt doch dein Immunsystem und bringt dich so gut durch den Winter! Oder vielleicht doch nicht?! Das sind so die allgemeinen...
Heute geht`s heiß her: mit Suppen kannst du viel Wärme in deinen Körper bringen und dir gesundheitlich ganz viel Gutes tun!
Kraftsuppen werden normalerweise aus Fleisch bzw. Knochen hergestellt, man kann sie aber auch aus Gemüse machen. Allenfalls soll so eine Suppe lange Zeit köcheln (bis zu 4 Stunden, mindestens aber 2 Stunden). Eine schnelle Zubereitung im Kelomat bringt im dem Fall also wenig.
Die lange Kochdauer ist eben wichtig, damit die ganzen Nährstoffe aus den Lebensmitteln ...
In der TCM sind wir ja keine Anhänger von Rohkost. In der heutigen Zeit werden von vielen Ernährungsfachleuten rohes Obst und Gemüse – da gesund - generell für jeden und in nahezu unbegrenzten Mengen empfohlen. Immerhin spricht der hohe Vitamin- und Mineralstoffgehalt sowie der Bellaststoffanteil solcher Nahrungsmittel doch für sich.
Viele Menschen werden sich wohl fragen, was man sich überhaupt unter einem warmen Frühstück vorstellen kann und wie man das Umsetzen soll. Die meisten Leute in unserer Umgebung kennen ja nur diverse Leckerein wie Butterbrot und Marmelade- oder Honigsemmerl. Für manche klingt es sogar verrückt, Wurst und Käse am Morgen zu Essen. Die Ernährungsbewussten unter uns essen Joghurt mit Obst, Vollkornbrot, rohes Gemüse und Müsli. Warum das alles umstritten ist ...